Ресторан «Моренадо»
Ресторан "Моренадо" - это уютный и просторный зал с видовой террасой.
Интерьер был разработан так, чтобы отразить историческую атмосферу поселка Репино начала XX века как места загородного отдыха жителей Петербурга того времени. Когда-то Карельский перешеек входил в состав Великого княжества Финляндского. Но в 1870 году началось движение по железной дороге, связывавшей Петербург и города Финляндии. Это привело к настоящему паломничеству русской знати в финские земли, аристократия открыла для себя настоящий курорт на территории современного Карельского перешейка. Дачи, построенные для дворян, стали настоящим произведением архитектурного искусства.
Расположенный на побережье Финского залива, ресторан «Моренадо» разделен на две зоны: теплый и уютный зал со сценой и крытая терраса с панорамным видом, рассчитанная на 2 сотни посетителей. Обставленная мягкими удобными диванчиками, терраса прекрасно подходит для долгих бесед или созерцательного отдыха. Для праздников и банкетов предусмотрены 2 зала и уличный шатер. Для любителей частных семейных BBQ посиделок предлагается Гриль-Домик и оборудованная мангальная зона .
РЕЖИМ РАБОТЫ РЕСТОРАНА:
с 9:00-22:00
Без обеда и выходных
От шеф-повара
Вас ждут авторские рыбные и мясные блюда: пельмени с треской и креветками с соусом тар-тар, макрель на гриле с салатом из томатов, красного лука и кинзы, свиные ребра, глазированные в соусе барбекю с тушеной капустой, пельмени с уткой со сметаной и брусничным соусом.
На мангале готовят шашлык из куры и свинины, шашлык из дагестанского барашка на косточке.
Меню ресторана «Моренадо» - это отражение кулинарных традиций нашей локации, наш способ показать гостям еще одну грань путешествия на золотой берег Карельского перешейка.
Первые полтора десятилетия XX в. были временем расцвета русской национальной, а также общероссийской кухни, включая как некоторые русские региональные (сибирскую, волжскую), так и инонациональные, или, как их тогда называли, инородческие кухни, а именно — польскую, украинскую, татарскую, грузинскую, еврейскую и отчасти молдавскую (бессарабскую).
Искренне ваш, Андрей Пахомов,
бессменный шеф-повар гостиницы «Репинская»
